在農業(yè)生產中，為了防止雜草、病蟲害等對農作物造成危害，常常需要使用農藥噴灑，一方面農藥的規(guī)范使用，對農產品的增收起著重要作用，但是另外一方面，農藥的使用也為食品安全帶來了一系列問題，所以需要在良好農業(yè)操作規(guī)范下使用農藥，將農產品中的農藥殘留水平控制在最大殘留限量值范圍內，農藥殘留問題也會給食品安全帶來了極大的挑戰(zhàn)，目前最常用的方法是使用農藥殘留速測儀對食品安全進行農殘測定。

　　我公司研制出的農藥殘留速測儀，是國內第一代農藥殘留檢測儀的升級換代產品，規(guī)避了其他檢測辦法的缺陷，與農殘酶試劑配合使用能快速檢測樣品中的農藥殘留量，檢測更加準確。產品有8通道、10通道、24通道，可獨立操作，獨立計時，避免批內操作時間過長導致的誤差，實時顯示測量結果并自動保存檢測結果，數(shù)據存儲量大。農藥殘留速測儀液晶屏幕顯現(xiàn)中文，不需求專業(yè)的技術，經過液晶屏幕上中文的提示操作即可，非常簡單。

　　為了消除農藥帶來的食品安全問題，必須對農藥的安全使用進行嚴格的監(jiān)管與控制。但是，研究食品加工過程中的農藥殘留動態(tài)也是非常有必要的。通過農藥殘留速測儀了解加工過程對食品中農藥殘留的影響，不僅可為優(yōu)化產品加工工藝提供依據，更重要的是為開展食品安全風險評估提供基礎數(shù)據。

　　固然農藥殘留速測儀可以為我們快速、便當?shù)臋z測出食品中的農藥殘留成分，但隨著人們越來越關注食品中的農藥殘留問題,因而請求更好的剖析辦法和處理辦法,所謂更好的剖析辦法,就是依據實踐需求,既可能是更靈活,也可能是更快速。